2023/12/13 12:00

アレンジレシピ 01.黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ&牛タンしゃぶしゃぶ

材料(2人前)黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ肉‥‥200g牛タンしゃぶしゃぶ‥‥200g白菜‥‥2枚春菊‥‥100g白ねぎ‥‥1/2本人参‥‥4個生しいたけ‥‥2個えのき茸…100gくずきり(もどしたもの)‥‥80g豆腐‥‥1/2丁うどん玉‥‥1玉水‥‥...

2023/12/13 12:00

アレンジレシピ 02.もつ鍋

材料(2人前)キャベツ‥‥1/4玉もやし‥‥1袋ニラ‥‥1/2束ごぼう‥‥60g木綿豆腐‥‥1/3丁黒毛和牛マルチョウ‥‥250g~500g餃子の皮‥‥5~6枚うどん玉‥‥1玉乾燥にんにくチップ‥‥適量白ごま(すりごまでもOK)‥‥適量輪切り唐辛...